小鸡宝宝考考你:下列哪种小吃是“天津三绝”之一

A、耳朵眼炸糕

B、煎饼果子

这是蚂蚁庄园2024年1月1日庄园小课堂的问题，

下面为大家详细介绍2024年1月1日今天庄园小课堂的问题及知识答案解析

小鸡宝宝考考你:下列哪种小吃是“天津三绝”之一

A、耳朵眼炸糕

B、煎饼果子

答案：

耳朵眼炸糕

解析：

天津三绝又称天津风味食品三绝，是指“狗不理包子”、“十八街麻花”、“耳朵眼炸糕”天津三种传统美食。

• 狗不理包子是中国天津的一道闻名中外的传统小吃，该小吃以一道由面粉、猪肉等材料制作而成的小吃，其始创于公元1858年，有100多年历史，该小吃为“天津三绝”之首，是中华老字号之一。
• 十八街麻花是天津传统名点。
• 耳朵眼炸糕是中国天津市的一种传统特色名点，该菜品始创于清朝光绪年间，旧时因店铺紧靠耳朵眼胡同而得名。

天津三绝享誉全国，而且受到国际友人的青睐

煎饼果子是天津的特色小吃，也是中国北方非常普及的一种传统小吃。

煎饼果子的主要原料是绿豆面、小米面、小磨香油、酱豆腐、生鸡蛋、黄瓜、油条等。制作时，将各种原料放在煎饼铛上，加热制作而成。煎饼果子口感香脆，营养丰富，是天津人早餐的主要食品之一。